Durch seine Zusammensetzung aus Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon und Zweigelt bildet dieser Wein das Beste dieser Sorten ab. Eleganz vom Blaufränkisch, Struktur und Frucht vom Cabernet und die Süße und Geschmeidigkeit vom Zweigelt. Die Tannine sind in diesem zu 24 Monaten in neuen Barriques ausgebauten Wein sehr gut eingebunden und verschaffen ein schönes Trinkerlebnis. Der Abgang hält lange an und wird noch die nächsten Jahre für Überraschungen in der Entwicklung sorgen.
Taurus Red eignet sich perfekt zu Wild, Lamm oder Rind. Auch bei Schmorgerichten macht er eine gute Figur.
Unser Taurus Red, Jahrgang 2018, wurde bei der AWC Vienna 2023 mit einer Silbermedaille ausgezeichnet!
Ideale Trinktemperatur: 16-18°C | Alkohol: 14,5 % vol. | Trinkreife: 2021 – 2036 | Herkunft: Burgenland
