Intensiv goldgelbe Farbe mit feinen Grünreflexen. In der Nase fruchtig und an Aprikosen und Ananas erinnernd. Feine Säure im Gaumen mit einer breiten mineralischen Komplexität.
Passt zu …
Aperitif, Spargeln, diversen Käsevariationen sowie auch zu Fischgerichten wie Paälla, Regenbogenforelle oder Maine-Hummer.
Ideale Trinktemperatur: 17°C | Alkohol: 12,6 % vol. | Trinkreife: 2021 – 2023 | Herkunft: Malans